大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于滾筒炒鍋機械設備的問題，于是小編就整理了2個相關介紹滾筒炒鍋機械設備的解答，讓我們一起看看吧。
中國的炒菜鍋并不科學，為什么古人不設計成滾筒式？
人的五官決定了最終為什么不用滾筒鍋炒菜，而要用現在的炒菜鍋；很簡單，我們講究對菜的評價通常都用色香味俱全；色～靠眼睛來掌握，香～靠嗅覺來掌握，味～靠口腔內部結構來掌握，假如一個簡單的食材加工都用封閉式的滾筒鍋來完成的話就無法掌握菜的三大要點，因為色香味要同時合作才能完成。
中國的鍋非常科學，除能炒菜外，還可以：煎、炸、煮、蒸、燒菜。另外鍋除做菜外還可以做飯、炕餅、熬粥、下面條及燒開水。鍋的這些功能，比只能單一炒制菜的滾筒顯然要齊全得多、科學得多。所以發明用鍋的中國古人比發明用滾筒來炒菜的人要聰明、高明得多！
炒菜鍋，適合煎炒炸翻，量適合一家幾口人，可以肉眼看生熟，易清洗，很合理很方便，
只是在學校，大軍隊可能不太給力，平時平常人家，很好用，比滾筒強多了，
現在有不少學校部隊用炒菜機，那是幾十人幾百人用的。不是三口之家四口之家用的。
我知道你想把炒菜鍋做成什么樣子的，是不是想做成下面這個樣子的？把菜往筒子里一扔，然后一邊轉筒子，一邊在下面用大火烤，這樣就可以不用顛勺了。
通過旋轉容器讓食物在其中翻滾受熱的方式，其實已經有人做到了，就是下面這個東西，大家肯定都見過。但是，我要說的是，這樣一種結構對于古人來說才不科學，因為首先他們根本就造不出來。
要知道，現代人為了把一個東西撐起來旋轉，用軸承就行了【就是下面這個東西】，這個小東西很常見，但是實際上想要制造出來是非常復雜的，古代人根本就沒有這種工藝。
比如說古人使用的車軸【如下圖所示】，就會有跟軸承類似的功能，但是這種車軸使用起來壽命不高、工藝復雜，最重要的是，這東西是木制的，根本就無法承受高溫。所以你想要讓古人制作出來一個大筒子，然后把筒子支起來旋轉，那真的是比登天還難。
另外，這么一個復雜的東西，本身也沒有比普通炒菜的鍋高出來多少效率，反而制造困難、安裝困難，使用起來極其復雜，別的不說，這個東西本身清洗起來也比普通的鍋難一萬倍（流線型的鍋刷起來簡直不要太容易），你讓古代人有什么動力去設計使用這個東西？
而我們的炒菜鍋呢？造型優美、使用方便、制造簡單、物美價廉，稍微小一點的鍋可以輕松拿起來顛，配合鏟子可以輕松實現食物的均勻受熱，清洗起來也是極其方便。
臥式板栗機沙和栗子的比例是多少？
一般按體積放炒砂和板栗比例最高為1：1，個別滾筒炒鍋炒砂與板栗比例最低可至1：3。具體要看情況適當增減。這個問題和炒鍋樣式有關。
如果是炒10斤的，那要放10到12斤的沙子。糖稀的配法是有講究的，第1鍋要放多點，有后就少了。放到板栗和沙子快要拈在一起就可。
到此，以上就是小編對于滾筒炒鍋機械設備的問題就介紹到這了，希望介紹關于滾筒炒鍋機械設備的2點解答對大家有用。