大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于食鹽加碘機械設備的問題,于是小編就整理了4個相關介紹食鹽加碘機械設備的解答,讓我們一起看看吧。
食鹽加碘最新執行標準?
答:2011年9月15日,中國衛生部發布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(GB26878—2011)。該標準于2012年3月15日正式實施。
該標準列出了三個鹽碘濃度,鹽碘含量均值分別為20 mg/kg、25 mg/kg、30mg/kg,由各省、自治區、直轄市根據當地人群實際碘營養水平,從中選擇適合本地情況的鹽碘含量作為當地標準此次調整對食用鹽中碘含量的平均水平(以碘元素計),由原來加工水平的35毫克/公斤下調至產品水平20毫克/公斤至30毫克/公斤。新標準縮小了食用鹽碘含量的允許波動范圍,由原來的35毫克/公斤±15毫克/公斤調整為食用鹽碘含量平均水平的±30%。此外,新標準規定各地可結合本省人群碘營養水平供應一種、兩種或三種碘含量的鹽。
食鹽加碘的碘制劑是什么?
答:加入食鹽的碘制劑主要是碘酸鉀,也有的加入碘化鉀或碘化鈉。
中國目前加碘鹽多數為加碘酸鉀的碘鹽,個別地區有加碘化鉀的碘鹽,這些統稱為加碘食用鹽。加碘食用鹽品種分精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬細鹽等。
碘是人體中必不可少的一種微量元素。人體內碘含量約20~50mg。每人每天需要從食物、空氣和水攝取100~150μg。甲狀腺是人體含碘最多的組織,比肌肉濃度大1000倍,占人體含碘總量的1/5~1/3。
食鹽加碘是誰提出的?
食鹽加碘是由中國著名營養學家、中國科學院院士鄭集提出的。
鄭集在 20 世紀 60 年代后期開始研究碘缺乏病,并于 1979 年提出了在食鹽中加碘的建議。這一建議得到了國家的重視和支持,并于 1995 年開始在全國范圍內推廣實施。食鹽加碘的實施,有效地預防和控制了碘缺乏病的發生,提高了國民的健康水平。
長舟加碘精制鹽合格嗎?
長舟加碘精制鹽是合格的。
湖北長舟鹽化有限公司是一家具有四十余年制鹽生產歷史的企業,處于云應盆地邊緣,地理位置優越,地下巖鹽資源豐富,總儲量達到100億噸以上,其埋層淺、品位高、開采成本低,具有支持企業持續發展良好的基礎條件。
xx市大朗老鄉干糧油店銷售的標稱湖北長舟鹽化有限公司生產的“長舟”牌加碘精制鹽(500g/包)(生產日期20200116),碘(以I計)項目不合格。
xx市大朗老鄉干糧油店收到檢測報告后立即對該店的食品進行全面清查,并進行召回,該糧油店認為該批次“長舟”牌加碘精制鹽已按照該食品的說明要求進行存放,碘(以I計)項目不合格應該是生產企業所導致。
到此,以上就是小編對于食鹽加碘機械設備的問題就介紹到這了,希望介紹關于食鹽加碘機械設備的4點解答對大家有用。