連翹花瓣茶的做法?
1.連翹直接煮沸
用20克的連翹和3克的綠茶混合,添加250毫升的水煮沸,大約煮五分鐘,就可以飲用了。
2.提取幼芽上火蒸
把連翹的幼芽選取出來,用干凈的水清洗,放在籠子上蒸五到十分鐘,不要把葉給蒸爛了。
3.連翹晾曬
把連翹放在太陽下晾曬,晾干放在細糠之中,把粉末去掉,進行提花即可。
4.連翹烘烤
把連翹放入烤箱,高溫烘烤,用200毫升的熱水直接泡著喝。
連翹茶怎樣鬧干?
將采摘的連翹曬干或烘至半干狀態下,攤開在通風干燥的室內或陰涼處,每隔2-3小時翻動一次,促進水分蒸發,避免受潮發霉。直至連翹枝條變脆,心材呈白色或略帶黃白色,能折斷而不彎曲,含水量控制在12%以下即為晾干。晾干后的連翹可儲存起來備用。
連翹葉子能做茶葉嗎?
葉子能做茶葉
步驟1,選取開花后4-5天、且未完全舒展的連翹葉片采摘;
步驟2,將采摘的連翹葉清洗干凈,在陽光下攤曬至半干;
步驟3,將攤曬后的連翹葉置于籠屜里蒸制,取出后晾冷,重復蒸制、晾冷;
步驟4,將步驟3得到的連翹葉進行揉搓,然后密封放置,得到發酵連翹葉;
步驟5,將發酵連翹葉烘干,成型,即得。
連翹茶用嫩葉還是花芽?
制作連翹茶用的是嫩葉,具體制作方法如下:
1、將新采制的連翹葉,剔除雜質之后,第一時間將新鮮連翹嫩葉平鋪在竹席上進行“晾青”。
2、制作連翹茶葉需晾青、殺青、揉捻、發酵、烘焙等多個環節,工人需要用殺青機對連翹葉進行殺青。捧起一把殺青后的連翹葉,沁人心脾的香氣撲鼻而來,仿若置身于云霧繚繞的太行山脈。
3、殺青后還需對連翹葉進行機械化揉捻成型。
4、揉捻需多個工序才能完成,再經過發酵,連翹茶葉基本成型。
5、揉捻發酵后的連翹葉還需進行烘焙,烘焙完成即連翹茶制作完成。
到此,以上就是小編對于連翹茶機械設備的問題就介紹到這了,希望介紹關于連翹茶機械設備的4點解答對大家有用。