大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于余杭仁和機械加工的問題,于是小編就整理了3個相關介紹余杭仁和機械加工的解答,讓我們一起看看吧。
剝稻谷的外殼(使稻谷變成米)的機器叫什么,及其原理?
原理:
一般大型脫皮機工作室內裝有鐵篩網,篩網內安裝砂輪磨,在篩網和砂輪磨之間形成一個原糧脫皮空隙,工作時篩網和砂輪反向轉動,將糧食籽粒的種皮脫除,在脫皮的同時結合風選來分離仁和種皮,從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質量和產量。
2021年江西省百強民營企業?
,江西省政府新聞辦、省工商聯聯合召開“2021江西民營企業100強暨社會責任報告”新聞發布會,會上發布了2021江西民營企業100強和2021江西服務業民營企業20強。聯盛集團繼續名列榜單,獲2021江西民營企業100強第57位,2021江西服務業民營企業20強第10位。
在對全省上規模民營企業開展充分調研后,以企業營業收入為依據,12月13日,省工商聯發布2021江西民營企業100強名單。名單顯示,2020年,江西民營企業100強入圍門檻達到25.89億元,為近年來最高值,比上一年增加4.71億元。營業收入總額過百億元的企業有17家,比上一年增加3家
花生深加工能增加種植效益,帶殼甜花生的加工方法是怎樣的呢?
花生是生活中最常見的炒貨食品,以花生為原料加工的食品很多,比如花生牛奶、花生仁 餅干、五香花生、怪味花生豆等等。本文介紹的是帶殼甜花生,為一種烘烤食品,其加工 方法如下——
1.選料。選取合格的生的帶殼花生為加工原料,要求外觀正常、形狀飽滿、外殼紋路 清晰而深、無病變、無黑色斑點、無破損、無明顯臟物。
帶殼甜花生
2.清洗。花生外殼上不可避免地會沾附一些細小的灰塵及細菌、霉菌等肉眼看不見的 微生物,清洗的目的就是為了洗掉這些物體,以提高原料的衛生質量。用雙核臭氧殺菌技 術對自來水進行消毒,接著將帶殼花生放入這些衛生干凈的清水中,進行清洗,可以采用 機器清洗。在清洗時,要保持水的流動性,不斷注入干凈的水。
3.浸泡。將上述洗凈的帶殼花生投入干凈的不銹鋼池子或大桶中,注入干凈的清水, 加上蓋子,浸泡5-6小時。浸泡的目的是使花生仁膨脹,為后面的煮制、入味、烘烤等操作 提供便利。
4.煮制。將浸泡后的帶殼花生放入夾層鍋中,注入清水,通蒸汽、加熱蒸煮。在煮制 時,應不斷攪拌,保障煮制的均勻性。當水燒開沸騰后,立即將花生撈出,不要煮制過久 ,否則會使花生外皮變黃,影響產品的外觀。
5.調味。對帶殼甜花生進行調味的調味料包括:甘草、食用甜味劑、食鹽。選擇食用 甜味劑的要求:合法高效,符合《食品添加劑使用標準》GB2760,并按照限定的用量使用 。
調味操作方法:1)在鍋中加入清水、甘草、食用甜味劑、食鹽,加熱。水燒開后,改 用小火,熬煮2個小時,制得調味水。2)將經過蒸煮的帶殼花生放入調味水中,浸泡半個 小時,讓甜味、咸味等物質充分滲入到花生果仁中。
6.干燥。將帶殼花生從調味水中撈出,放在有孔的板子上面,瀝干水分,接著放入烤 爐,進行烘烤。在烘烤時,選定合適的溫度和時間,溫度在80-100攝氏度之間。當花生果 仁和花生殼均烘干之后,停止加熱,將帶殼花生從烤爐中取出。
7.風選、冷卻。從烤爐中取出的花生中含有一些碎屑,可用風選的方法,將這些碎屑 吹掉。在風選的同時,風還可以起到冷卻花生的作用。
到此,以上就是小編對于余杭仁和機械加工的問題就介紹到這了,希望介紹關于余杭仁和機械加工的3點解答對大家有用。